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news Februar 2019  |  Lifestyle  |  63 Cake my day Back-Event findet erneut am 10. März 2019 mit prominenter Unterstützung statt. Von Nina Könemann In der Mensa der Kurt-Tucholsky-Gesamtschule (KTG) riecht es immer nach Essen, aber nur selten süß. Das soll sich am Sonntag, 10. März, wieder ändern. Das Mindener Tageblatt lädt gemeinsam mit der Schule zum Backwettbewerb „Cake my day“ und hofft wieder auf zahlreiche Anmeldungen und Besucher. Für alle, die den Wettbewerb noch nicht kennen oder wissen wollen, was neu ist, fasst die Redaktion hier alles wichtige zusammen. Die Veranstaltung  „Minden braucht etwas mehr Geselligkeit“ war die Grundidee, die sich 2016 zum ersten Backwettbewerb der Stadt auswuchs. Das MT als Organisator holte sich Partner ins Boot, die sich mit dem süßen Geschäft auskennen und schon stand das Konzept für die Premiere von „Cake my day“: Heimische Hobbybäcker reichen ihre besten Kuchen ein und werden dafür von einer Fachjury ausgezeichnet. Die Gebäckstücke verkauft das MT im Anschluss für einen guten Zweck an heimische Besucher. Weil der Platz im damaligen Veranstaltungsort, dem Kulturzentrum BÜZ, schon im zweiten Jahr knapp wurde, zog das MT mit Cake my day 2018 in die Mensa der KTG um. Die Kategorien  Bei den vier Kategorien setzt das Cake-my-day-Team wieder auf eine Mischung aus Altbewährtem und Neuem. Wie in den vergangenen Jahren gibt es einen Wettbewerb für Kunsttorten, einen für Lieblings- und Traditionsrezepte und einen für Kinder und Jugendliche (aufgeteilt in zwei Altersklassen). Die vierte Kategorie ist ein Experiment: Das MT und die Jury bitten um vegane Tortenkreationen. Besonders wichtig: Alle Kuchen müssen durchgebacken sein. Die Jury  Ein guter Kuchenwettbewerb steht und fällt mit denen, die das Urteil fällen. Für frischen Wind im Team hat sich die Jury dieses Jahr prominente Unterstützung geholt: Torten-Dekorateurin „Betty“, bekannt aus „Das große Backen“ auf Sat.1, kommt als Gast-Jurorin nach Minden. Die Youtuberin und Bloggerin ist seit mehr als 20 Jahren im Geschäft und heißt eigentlich Bettina Schliephake Burchhardt. Als Inhaberin von „Betty’s SugarDreams“ dürften viele sie aus ihren Youtube- Tutorials kennen. Neben „Betty“ versammelt die Cake-my-day-Jury außerdem die fachkundige Lokalprominenz: Konditor Tim Schwengel, Bertermann-Inhaber Michael Haß, die Back-Bloggerinnen Susi Carreira und Katja Stieber (Küchen-Miezen), Hauswirtschafterin Ulrike Kolbe als Vorsitzende des DHB-Netzwerk Haushalt Minden sowie Iris Niemeyer als Vorsitzende der heimischen Landfrauen. Die Verköstigung  Das große Schlemmen dauert meistens nur eine gute Stunde, dann ist das Buffet aus bis zu 50 Kuchen wie leer gefegt. Probieren darf jeder, der Geld in die Spendenboxen wirft. Erstmalig wird die Ausgabe in diesem Jahr auf zwei Stücke pro Person beschränkt. So sollen mehr Besucher etwas vom Kuchen haben. Die Hälfte der Einnahmen spendet das MT dem Förderverein der KTG-Mensa , die andere Hälfte bekommt die Mindener Stadtbibliothek. Kategorien Festliche Torten: Die Königsklasse steht in diesem Jahr unter dem Motto „Ostern“. Lämmer, Hasen, Ostereier, kirchliche Werte – zeigt uns, warum ihr das Osterfest liebt. Alte Klassiker neu interpretiert: Gesucht wird das gewisse Etwas, die Liebe im Kuchen, oder das alte Familienrezept. Hauptsache lecker. Kinder und Jugendliche: In zwei Altersgruppen können Kinder und Jugendliche ihre Kreationen einreichen. Damit auch die Kleinsten mitmachen können, gibt es in diesem Jahr kein Motto. Kindergarten-Gruppen und Schul-AGs dürfen ihre Kuchen auch gemeinsam einreichen. Vegane Kreationen: In der Kategorie „vegane Kreationen“ dürfen nur Kuchen eingereicht werden, die völlig ohne tierische Produkte auskommen. Achtung: Alle Kuchen in den Wettbewerben 2 bis 4 werden im Anschluss an die Jurybewertung für einen guten Zweck verkauft. Zugelassen sind nur durchgebackene Kuchen. Beiträge mit Sahne oder ungekochten Cremes werden aus dem Wettbewerb genommen. Alle Verzierungen müssen essbar sein. Anmeldungen auf: www.cakemyday.info Den dritten Platz 2018 in der Kategorie Festliche Torten „Heimatliebe“ belegte „Cake my day“ Teilnehmerin Sara Eardley. Foto: S. Külbel NEU ALS GAST-JURORIN: Tortendekorateurin Betty, bekannt aus der TV-Sendung “Das große Backen” auf Sat.1! Veranstalter: Mindener Tageblatt & Kurt-Tucholsky-Gesamtschule Sponsoren: Bäckerei Bertermann, Melitta & EDEKA Röthemeier Partner: Küchen-Miezen & Torten-Tim


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